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传统川菜：毛肚火锅

深度报道 | 2013-10-11 11:38:09
传统川菜里不得不提，四川的毛肚火锅。它用料、用味独具特色。火锅底料味重麻辣，即是在数九寒冬，食之也会浑身发热。这种火锅的另一 ...

昂贵的黑鱼子酱

深度报道 | 2013-10-11 11:36:11
　 俄罗斯黑鱼子酱是一般人吃不起的天价食物，这是因为俄罗斯黑鱼子酱的原料来自鲟鱼的鱼卵。　　黑鱼子酱一向是俄罗斯特有的珍品，抹在 ...

眉山怪味鸡

深度报道 | 2013-10-11 11:34:24
怪味鸡，又叫秧盆鸡，是中国四川和重庆地区常见的凉菜食品，味道又麻又辣又甜还带点酸味，吃时百味交陈，故有怪味之称。 眉山怪 ...

成都名川菜：樟茶鸭子

深度报道 | 2013-10-10 14:26:25
樟茶鸭子是川菜宴席的一款名菜。此菜是选用成都南路鸭，以白糖、酒、葱、姜、桂皮、茶叶、八角等十几种调味料调制，用樟木屑及茶叶熏烤而 ...

肥而不腻油底肉

深度报道 | 2013-10-10 14:25:04
油底肉是攀枝花的特产之一，也是盐边菜的当家菜，同时也是一道具有地域特色的传统川菜。 油底肉是远古时候居住在笮都夷的笮人，为 ...
东坡肘子和味之腴

东坡肘子和味之腴

深度报道 | 2013-10-08 11:31:13
东坡肘子是一道很有名的传统川菜,有一家以经营东坡肘子著称的味之腴的店家,据说招牌是苏东坡写的,炖肘子的方法是苏东坡教的,离奇万分 ...
美食配美酒 万国红酒周

美食配美酒 万国红酒周

深度报道 | 2013-10-08 11:27:40
成都美食节已完美落下帷幕，作为成都市重点打造的品牌节庆活动，成都美食节已连续成功举办9届，琳琅满目的美食让人应接不暇。而向来美 ...

四款果蔬汁抗癌汤真有那么神奇？

深度报道 | 2013-10-06 15:35:38
台湾癌症关怀基金会董事长陈月卿不久前在微博上公布了李开复到基金会了解饮食抗癌的消息，并给李开复推荐了四种果汁抗癌精力汤，同时公 ...

美食DIY：丝瓜芥菜浸鱼皮角

深度报道 | 2013-10-06 15:33:57
鱼皮角又叫鱼片饺，是一种发明于广东顺德的驰名食材。传统的鱼皮角用料讲究、制作精细，具有香滑爽口、久煮不烂的特点。鱼皮角的烹法多 ...

海鲜饮食中的禁忌事项

深度报道 | 2013-09-27 10:23:25
海鲜因为其独特的鲜美滋味深受大众喜欢，酷暑的夜晚一边吃海鲜一边和朋友三四小酌几杯真是人间快事，然而关于海鲜饮食，禁忌却很多 ...

如何健康科学地吃水果

深度报道 | 2013-09-27 10:21:19
水果好吃又有营养，但是饮食禁忌专家提出下面提出吃水果的五个不可，只有健康科学的吃水果，才能有助于身体健康！　　一、不可用水果代 ...
成都武侯祠附近好吃的特色火锅推荐一

成都武侯祠附近好吃的特色火锅推荐一

深度报道 | 2013-09-25 10:54:13
武侯祠紧邻锦里，更是外地游客爱来体验成都文化的场所，既然来成都自然少不了火锅，武侯祠上的火锅店还真不少。小编这就为大家推荐十家 ...
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