和大家分享一下我的更香更好看更有胃口的红烧肉的一次制作方法：

　　将猪肉洗净，切成小方块，麻将大小。然后把它与凉水一起放入锅中，加入葱段，用中火慢慢地煮。知道为什么要这么做吗?让我来告诉你!这样做，是要把猪肉中的血水与腥气给煮出来，而且，这样做出来的肉更烂，更入味儿，等到水滚起来，猪肉变成了白色时，就能把它捞起来。最重要的步骤开始了，那就是烧!要不怎么说是红烧肉呢?把已煮熟的肉放置一边，先把少许油、生姜、辣椒倒进锅里，待油变热“滋滋”地响，辣椒与生姜也已发出香味时，就可以把肉倒进去烧了。爆炒几分钟后，倒上少许老抽酱油，与一点点糖翻炒匀后，加水。盖上锅盖，大火闷烧，烧至沸腾，再用小火慢慢地煮。此时的空间弥漫着浓浓的肉香，十分诱人。

　　红烧肉出锅啦!看!酱红色的肉在白色的瓷盘里，让人垂涎三尺，夹起一块肉，轻轻咬上一口，一股浓郁的肉香便在嘴里弥漫开了，香中透着咸，咸中隐隐约约透着一丝丝甜味，真是“此肉只应天上有，人间能得几回尝”啊!我不停地咀嚼着，越嚼越有味，直到肉被我咽了下去，香味也还停在口中。咦!怎么这一次做的这么好呢?我找了好长时间的原因，原来是用了好朋友送来的禹王非转大豆子叶油，这个油做红烧肉真的很好吃呢，强烈推荐。